红萝卜炒牛肉丝的做法,蒜香胡萝卜丝的做法

2019-11-15 11:14栏目:饮食健康
TAG: 三肖

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食材明细

“家常营养的一道菜,加入蒜苗很提味!”

主料

食材明细

  • 胡萝卜适量

主料

辅料

  • 胡萝卜1根
  • 嫩牛肉150克
  • 大蒜3瓣
  • 蒜苗80克
  • 适量
  • 适量
  • 蒜苗适量

辅料

  • 豆瓣酱1勺
  • 生抽适量
  • 淀粉适量
  • 清淡口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

蒜香胡萝卜丝的做法步骤

  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度
  • 图片 31胡萝卜
  • 图片 42切丝装盘
  • 图片 53蒜苗切好
  • 图片 64起锅放油。下入胡萝卜丝翻炒
  • 图片 75不停翻炒。
  • 图片 86快熟了放盐。
  • 图片 97加入蒜苗翻炒。也需要翻炒一会。让大蒜香味出来
  • 图片 108关火
  • 图片 119成品图

胡萝卜炒牛肉丝的做法步骤

  • 图片 121准备材料如图。
  • 图片 132将各种配料切成如图所示,牛肉加入适量淀粉和香油拌匀。
  • 图片 143热锅倒油烧至八成热。
  • 图片 154放入牛肉丝快速翻炒变色断生。
  • 图片 165将断生的牛肉捞出,锅里的油继续烧热。
  • 图片 176放入1勺豆瓣酱翻炒出香味。
  • 图片 187放入蒜苗头和大蒜片翻炒10秒。
  • 图片 198放入胡萝卜丝翻炒20秒。
  • 图片 209放入牛肉丝翻炒20秒。
  • 图片 2110放入蒜苗叶翻炒10秒。
  • 图片 2211倒入适量生抽翻炒10秒。
  • 图片 2312放入适量盐翻炒10秒即可出锅。
  • 图片 2413家常下饭菜!

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