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2019-08-24 11:12栏目:美食新闻
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食物的原料清单

三肖六码3肖6码网站 1

兔腿 500g 巴哥卤料 一袋
孜然粉 15克 油 适量
盐 10克 椒盐 10克
红烧酱油 25克 料酒 适量
黑胡椒 适量 味精 5克
葱 20克 姜丝 15克
蒜 25克

2张图片

烹调步骤

“之前做过三次烤寸骨,因为亲人肉体原因,当时不可能吃辛辣,所以做成了五香味的,五馨香的纵然很可口,但总认为凡是涉及到BBQ,未有孜然就少了点什么似的。前两日在商店逛时买到兔腿,想了想调整做成烤兔腿,孜然本次就足以排上用场啦!
兔肉被叫做“美容肉”,因为脂肪含量低,吃了不会胖哦。
实际上兔肉在商海上也蛮广泛的,但发那篇日记从前照旧蛮纠结,后天也是率先次做,首要的始末是在杂货铺买的时候正是兔腿,若是是整只的兔子,笔者还真是不会买的。”

步骤1

食物原料明细

兔腿洗净,再内侧切几刀;把持有调味品混合倒在兔肉上,将调味品桑拿进兔肉里。

主料

步骤2

  • 兔腿适量

用姜丝,黄酒,生抽,黑坡洼热,椒盐、醋等和兔肉混合腌上二个多钟头。

辅料

步骤3

  • 洋葱适量
  • 适量
  • 适量
  • 芝麻适量

把腌好的兔腿放电磁炉,以250的火力烤20分钟,收取翻面,当然别忘了刷上一层油,再入炉烤15分钟就足以了,如果兔腿还没完全熟的话,再稍烤一下以让表皮酥香。

步骤4

  • 孜然口味
  • 烤工艺
  • 半小时耗费时间
  • 常备难度

将烤熟的兔腿包上锡纸摆放在盘中就能够食用。 小贴士

孜然烤兔腿的做法步骤

1、烤好的兔腿食用时放入适当的量麻辣老油拌制则更有滋味。2、整个烘烤进程中,要随时小心观看兔肉是还是不是变色入味,人不要离开,避防烤焦。

  • 三肖六码3肖6码网站 21买来的兔腿洗净,晾去水分,把兔腿两面各划两刀,把具有调味剂混合倒在兔肉上,能够戴手套将调味料按摩进兔肉里。
  • 三肖六码3肖6码网站 32把姜蒜剁碎,和兔肉混合。
  • 三肖六码3肖6码网站 43玉葱切段也倒进兔肉里。
  • 三肖六码3肖6码网站 54用保鲜膜蒙好,盐渍住宿。
  • 三肖六码3肖6码网站 65次之天将兔肉拿出去,腌兔肉的酱汁和兔肉一齐用锡纸包好,放在烤架上,入烤箱,先烤40分钟。
  • 三肖六码3肖6码网站 7640分钟后,把兔肉从烤箱拿出去,张开锡纸,把里面包车型地铁汁倒掉,把兔肉两面都刷上混合油(芝麻油一般的葵花子油),入烤箱烤10分钟。
  • 三肖六码3肖6码网站 8710分钟后,收取兔肉,把当中二头刷上混合油,撒上孜然和芝麻,入烤箱烤10分钟。
  • 三肖六码3肖6码网站 98取出来后在另一头刷油,撒上孜然和芝麻,入烤箱再烤10秒钟。

小秘籍原料:兔腿

配菜:洋葱

配料:姜 蒜 芝麻

调料:盐 十三香 孜然 料酒 生抽 老抽 胡椒粉 花椒粉 芝麻油

烘焙:烤箱中层 190度 70分钟

1、明天自个儿用的是洋葱,但小熊说更欣赏青葱和兔肉在联合签字的认为到,所以下次再做就决定换来大葱了。

2、前面包车型大巴40分钟烤完后,就无需再把锡纸包上了,那样烤完后肉的表皮才不会湿湿的。

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