美食食谱,桂圆亚麻籽软欧包的家常做法图解

2019-08-11 03:54栏目:美食天下
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软欧包的做法极度轻松,发酵好的面团轻巧的揉圆,划上自个儿喜好的花纹就可以入烤箱烘烤;烤好后的欧包作者基本寄存二日就吃完了,也试过放了四日,三日后的口感同样细软。

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一些时候小编会烤的焦一点,那样面包的凉皮会更佳的酥脆。那款软欧包作者是送朋友的所以就没切开,直接整个赠送外人相比较赏心悦目。在家有结余的年华可以做些花点武功的面包,不时候不想花心情就做软欧包,毕竟软欧包做起来轻易。

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自打喜欢上烘焙在此以前边包是本身做的最多的一款烘焙食物,差非常少25日最少3-4天都以在做面包。而千层蛋糕饼干也会做,只是饼干曲奇笔者家里吃的慢一些,彩虹蛋糕大约两日内吃完。爱上烘焙一发不可收拾的等第,各个烘焙用品比家里壁柜里的服装都多。

“软欧包的做法极其轻便,发酵好的面团轻便的揉圆,划上自身喜欢的花纹就可以入烤箱烘烤;烤好后的欧包笔者为主存放两日就吃完了,也试过放了三日,五日后的口感一样细软。

一对时候作者会烤的焦一点,这样面包的表皮会更佳的酥脆。那款软欧包笔者是送朋友的之所以就没切开,间接整个送给外人相比较为难。在家有结余的日子足以做些花点武术的面包,一时候不想花心理就做软欧包,终归软欧包做起来大致。

自从喜欢上烘焙以前边包是本身做的最多的一款烘焙食物,差不离十五日最少3-4天都以在做面包。而翻糖蛋糕饼干也会做,只是饼干曲奇小编家里吃的慢一些,彩虹蛋糕差十分少二日内吃完。爱上烘焙一发不可收拾的阶段,各个烘焙用品比家里壁柜里的衣衫都多。”

龙眼亚麻籽软欧包

食物的原料明细

材质:高筋粉200G,酵母3G,红糖15G,石圆干30G,蔓越莓干15G,盐2G,水90G,黄油20G,开水30G,亚麻籽15G

主料

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  • 高筋粉200G
  • 酵母3G
  • 蔓越莓干15G
  • 90G
  • 热水30G
  • 亚麻籽15G

龙眼亚麻籽软欧包的做法

辅料

1.果糖投入热水30克掺和至白糖融化,面包桶里放入融化好的原糖水,水、桂圆干、蔓越莓干、高筋粉、亚麻籽、盐、酵母、一般温度黄油。

  • 红糖15G
  • 桂圆干30G
  • 2G
  • 黄油20G

2.将面包桶归入面包机里运维,面团揉好后盖上保鲜膜发酵至2.5倍大。

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  • 原味口味
  • 烘焙工艺
  • 数钟头耗费时间
  • 一般来讲难度

3.抽取发酵好的面团,排气揉圆。

三尺农味亚麻籽软欧包的做法步骤

4.将面团分成两份,揉圆归入烤盘里。

  • 图片 51蔗糖参与热水30克搅拌至黄砂糖融化,面包桶里放入融化好的赤砂糖水,水、石圆干、蔓越莓干、高筋粉、盐、酵母、常温黄油。
  • 图片 62将面包桶归入面包机里启动,面团揉好后盖上保鲜膜发酵至2.5倍大。
  • 图片 73抽取发酵好的面团,排气揉圆。
  • 图片 84将面团分成两份,揉圆放入烤盘里。
  • 图片 95入烤箱进行第二遍发酵至2倍大。
  • 图片 106发酵好后在面团上筛一丢丢面粉。
  • 图片 117用刀子轻轻的划个十字。
  • 图片 128归入预热好的烤箱170度中层烤25分钟,烤好后抽出待凉密闭保存。

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小秘诀-烤箱的温度需依照各家烤箱来调节。
-用刀子划十字时不用割得很深,轻轻在表面划开面团的表皮就能够,那样烤好的欧包会很雅观。

5.入烤箱举行第三遍发酵至2倍大。

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5.发酵好后在面团上筛少量面粉。

6.用刀子轻轻的划个十字。

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7.放入预热好的烤箱170度中层烤25秒钟,烤好后抽出待凉密封保存。

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佳肴小提醒

1、烤箱的温度需依据各家烤箱来调度。

2、用刀片划十字时无须割得很深,轻轻在表面划开面团的凉粉就能够,这样烤好的欧包会极美观。

做菜网网站小提醒

石圆和白砂糖能一齐吃:石圆对于脑力不足型麻疹,有非常的大的食医疗效果果,若与百合、绵白糖搭配食用,对怀孕杂症有必然医疗效果。

三尺农味和百合能一同吃:石圆对于脑力不足型腰痛,有十分大的食疗成效,若与百合、葡萄糖搭配食用,对怀孕杂症有自然疗效。

十叶的营养价值

石圆别称龙眼、龙目、比目、火山荔奴、乡木团、亚丹荔、圆眼、木弹等,为无患子科植物石圆树的结晶的假种皮。龙眼因其种子圆形,深灰蓝有光线,种脐突起,呈湖蓝,看似逸事中“龙”的眼珠,所以称龙眼。原产于中夏族民共和国辽宁、

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