焖兔肉的家常做法图解,兔肉的家常做法大全

2019-08-08 18:41栏目:美食天下
TAG: 三肖

用料
兔肉500g

兔肉的家常做法大全 美食指南大全 天下山珍海错。 上一页 1 2 3 4

土豆250g

焖兔肉

油适量

主料:兔肉500g 土豆250g

盐适量

辅料:油适合的数量 盐少量 香叶5片 姜3片 独蒜10掰 干花椒5g 八角2个 老抽2勺 醋几滴 味精适当的量

香叶5片

步骤

姜3片

1.原料:姜片 。葱段。干辣椒。大蒜。香叶。八角

大蒜10掰

2.兔肉洗干净后斩件,自然的干水分;用水浸一下.

干辣椒5g

3.将马铃薯切丝,备用.

八角2个

4.倒入底油,姜片 。切碎的葱。干花椒。胡蒜。香叶。八角,干煎.

老抽2勺

5.将兔肉倒入锅中,来回混烧5-10分钟炒至嫩暗红。那一年能够加少量的老抽用以调色。

醋几滴

6.加盟高汤焖至20分钟

味之素适合的数量

7.焖至20分钟后,今年可以步向点马铃薯块,继续闷,然后加入适合的数量的盐和味之素。

8.20秒钟后,就可以出锅,特别入味的兔肉哦

焖兔肉的做法步骤
图片 1

图片 2

1.原料:姜片。葱段。干辣椒。大蒜。香叶。八角

辣烧兔丁

图片 3

主料:兔肉500g

2.兔肉洗干净后斩件,风干水分;用水浸一下.

辅料:辣椒50g 仔姜100g 豆瓣酱10g 盐5g 鸡精5g 食用油50ml 水50ml 蒜10g 糖5g

图片 4

步骤

3.将马铃薯切成丝,备用.

1.锅里放酱炒出香味蒜瓣和花椒

图片 5

2.再归入新鲜仔姜、蒜末小火炒香

4.倒入底油,姜片。葱花。干花椒。独头蒜。香叶。八角,干煎.

3.放进兔丁一同乾煎

图片 6

4.炒至兔丁变色,撒入花椒翻搅香,出席一些些老抽、盐、糖,同一时间插足水刚好盖住兔丁就能够,加盖小火焖至汤汁收少

5.将兔肉倒入锅中,来回乾煎5-10分钟炒宝物深褐。这年可以加适当的量的生抽用以调色。

5.关火前投入鸡精调味即成

图片 7

烧酒烧兔肉

6.插足清汤焖至20分钟

主料:兔肉500g

图片 8

辅料:油适量 盐适量 豆瓣酱50g 红酒250ml 香菇30g 银耳30g 葱20g 料酒50ml 胡椒粉10g 泡姜10g 泡蒜10g 青椒10g 淀粉10g

7.焖至20分钟后,那年能够投入点马铃薯块,继续闷,然后出席少量的盐和鸡精。

步骤

图片 9

1.资料图谋

8.20秒钟后,就可以出锅,相当好吃的兔肉哦

2.兔肉用玉椒粉、盐、花雕和朗姆酒盐渍

3.海鲜酱加水、老抽、玉椒粉和粗纤维兑一碗酱汁儿

小贴士
焖至的时光绝对要够啊

4.锅中放底油,下姜蒜和葱花煸香

5.然后下兔肉一块翻炒

6.变色后放入杭椒、银耳和厚菇,加小量利口酒大火炖上十秒钟

7.等到汤汁儿快收干时倒入酱汁儿

8.清炒两下洒入切碎的葱就能够出锅

辣味兔肉

主料:兔肉1200g

辅料:煮肉料1份 盐4g 糖5g 黄酒50g

步骤

1.兔肉洗净

2.切开后重新洗刷两侧,以去除草腥味。

3.入锅中,20克姜切成条放入,倒入黄酒15克

4.加冷水没过肉,中火焯水。之后捞出兔肉备用。

5.备好干的调味剂:干花椒10--十六个,姜50克,八角3个,花椒50粒左右,桂皮2寸段,香叶5片,土砂仁1个

6.锅中放一丢丢油,把干调料和姜丝全部归入爆炒出幽香

7.放入兔肉炒至变色

8.加黄酒20克

9.增加热水没过兔肉,中火煮3分钟后转慢火炖30--40分钟

10.加糖和老抽,煮3分钟左右

11.炖到汤汁相当少时加入盐和15克黄酒,再收干汤汁就可以。

12.收干汤汁就可以

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