【三肖六码3肖6码网站】鸡蛋灌饼的做法

2019-11-22 22:35栏目:美食天下
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主料:面粉,鸡蛋,大叶蒲公英

辅料:盐适合的量,热水适当的量,植物油非常,蒜蓉少量

鸡蛋灌饼的做法步骤:

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1. 预备一块已投入盐用热水和成已饧好的面团、大叶生菜3—4片、鸡蛋2—3颗搅打成全蛋液。

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2. 案板上撒适合的数量干面粉,将大面团揉匀,再分为鸡蛋大小的几等份。取中间一块,擀成如图的长条状,滴一点点核桃油。

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  1. 将花生油均匀的在表皮表面抹匀,从风华正茂端卷起。

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  1. 捏紧收口并竖立面团。

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  1. 用手掌轻压成面饼。

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  1. 用擀面杖擀制作而成圆形薄饼。依次制作其余饼胚。

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  1. 底层锅加热,倒是相当大豆油。

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  1. 将饼胚放入锅中中型Mini火烙制。

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  1. 待饼胚表面凉皮鼓起时,就能够用象牙筷戳开揭起,形成三个断口。

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  1. 从豁口处,向饼皮中央倒入适当的数量蛋液。

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  1. 盖上饼皮继续加热。

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12. 即时反转,待两面都呈普鲁士深橙时就能够出锅。鸡蛋灌饼表面刷上香辣酱或甜面酱,适当参预一点点芝麻酱,裹上唛仔菜叶趁热食用。

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